Corte grueso de chata, recomendado en termino medio para su jugosidad. Acompañado de papas a su elección: francesa, vapor, criolla, o americana tajada de maduro, arepa y ensalada.
Acompañado de papas a su elección: francesa, vapor o criolla, tajada de maduro, arepa y ensalada.
Solomito envuelto en tocineta y bañado en salsa de champiñones. Acompañado de papas a su elección: francesa, vapor o criolla, croqueta de yuca y ensalada. *Sugerido en término medio*.
Acompañado de papas a su elección: francesa, vapor o criolla, croqueta de yuca y ensalada
